Oi Henrique! Que legal que você está interessado em cultivar uma horta orgânica! Para controlar as ervas daninhas de forma natural, você pode fazer um herbicida caseiro usando ingredientes simples. Uma opção é misturar água fervente com vinagre branco e sal. Basta colocar a mistura em um borrifador e aplicar diretamente nas ervas daninhas, tomando cuidado para não atingir as plantas que você quer cultivar. Lembre-se de que o uso de herbicidas caseiros deve ser feito com moderação e apenas quando necessário, pois é importante manter o equilíbrio do ecossistema da sua horta.