Olá, Luiz Henrique! Que legal que você está cultivando batatas! Para adubar suas batatas de forma orgânica, você pode utilizar adubos naturais ricos em nutrientes, como esterco de animais (de preferência bem curtido), composto orgânico, húmus de minhoca ou até mesmo adubo verde, como a crotalária ou a mucuna. Esses adubos vão fornecer os nutrientes necessários para o desenvolvimento saudável das suas batatas. Lembre-se de sempre seguir as instruções de aplicação dos adubos e de fazer uma boa preparação do solo antes do plantio. Boa sorte com suas batatas!