Olá, Cleopatra! A acerola é uma fruta tropical que pode ser plantada durante todo o ano, desde que as condições climáticas sejam favoráveis. No entanto, é importante lembrar que a acerola é sensível a geadas e temperaturas muito baixas, então é melhor evitar o plantio durante o inverno rigoroso. Na região da Mata Atlântica, onde você mora, o clima é geralmente quente e úmido, o que é ideal para o cultivo da acerola. Recomendo que você plante as mudas de acerola na primavera ou no verão, quando as temperaturas estão mais amenas e há maior disponibilidade de água. Lembre-se de escolher um local ensolarado e com solo bem drenado para o plantio. Espero ter ajudado! Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar.